Авторы журнала "Тьютор" и пользователи сайта "Всеобуч.ру" рассказывают о своем личном опыте: как они выбирали профессию, учились, устраивались на работу, пробовали себя в новой специальности, строили карьеру, проходили тренинги...

Сокращение издания, где я работала заместителем главного редактора, оказалось пусть и не неожиданным (слухи об этом ходили еще месяца за два до кончины газеты), но явно несвоевременным. Кризис в самом разгаре, а я без работы.
Зная, что творится в сфере СМИ, я решила не рисковать и отдаться в руки государства – получить законный статус безработной. Тем более, что сокращение предполагало определенные льготы, от которых грех отказываться. Во-первых, предприятие выплачивает выходное пособие в размере среднего месячного заработка, затем, если не находишь работу в течение двух месяцев после сокращения, такое же пособие выдается еще раз. Во-вторых, учитывая мой неплохой средний месячный заработок, пособие я должна была получать по максимальной планке – 5635 рублей (минимальные размер – 977 рублей 50 копеек). Второе меня интересовало меньше, так как тогда на свое профессиональное будущее я смотрела с оптимизмом.
Найти Центр занятости населения тем, кто впервые туда отправляется, достаточно трудно: «Где-то в районе Воровского». Доехав и выяснив направление, нужно долго двигаться вдоль унылого бетонного забора, который кажется бесконечным. Войдя в центр, я буквально у входа наткнулась на вежливого и улыбчивого администратора. Он выдал мне бумагу, в которую бухгалтерия с моего места работы должна занести данные о средней месячной зарплате, и проинформировал, какие документы необходимо принести, чтобы попасть на первый прием к специалисту Центра занятости.
Собрав нужные бумаги, я отправилась «на Воровского» во второй раз. Честно говоря, шла и внутренне содрогалась от ужаса: терпеть не могу очереди, а там, в чем сомнения не было, толпа. К тому же порядком напугали знакомые, рассказав, что люди чуть ли не в шесть утра занимают очередь, чтобы попасть в нужный кабинет. Так, совсем недавно Тюменский завод медоборудования сократил почти триста человек, и все они одновременно двинулись получать статус безработных. В общем, отложив все свои дела, я настроилась бездарно потерять целый день. На деле все оказалось не так и страшно.
Толпа, конечно, была. Но в нужный мне кабинет сидело человек шесть, а это, согласитесь, ерунда. Правда, очередь двигалась очень медленно, поэтому было достаточно времени, чтобы раздеться (на двери специалистов висела бумажка, предупреждавшая, что в верхней одежде входить нельзя) и осмотреться. В центре большого зала стояло сооружение со стеклянными окнами, где сидели девушки и консультировали людей: куда обращаться, какие бумаги приносить и т.д. Специалисты принимали в двух кабинетах. Чуть поодаль за столами две женщины выдавали информацию тем, кто хочет «выйти на самообеспечение». Таких практически не было. Время позволяло, и я решила подойти и узнать подробнее об условиях участия в этой программе. Оказывается, сейчас открыть свое дело могут не только малоимущие семьи, но и граждане, оставшиеся без работы. Правда, чтобы получить от государства субсидию, которая не превышает размер максимального пособия по безработице за 12 месяцев, необходимо, прежде всего, составить индивидуальный план развития своего небольшого бизнеса, учитывающий возможность получения в дальнейшем от него доходов. Зачастую это личное и подсобное хозяйство, но можно попробовать свои силы и в других сферах. Кстати, помочь составить этот план готовы специалисты центра занятости. Но так как у меня не то что индивидуального плана, но и особых идей по поводу своего бизнеса не возникло, то я ретировалась и стала дальше изучать обстановку.
Все стены увешаны стендами с вакансиями – кто сейчас востребован, а кто нет. Я полюбопытствовала: совсем не нужны городу и области психологи, социальные работники и экологи. Надо же! Ни за что бы не поверила, что таких специалистов у нас переизбыток. Зато требуются рабочие руки – вакансий много. Но, видимо, не всех они устраивают. Помимо информации на стендах, можно полистать и интернет-страницы – в зале стоит несколько компьютеров, которые, правда, особой популярностью не пользуются.
Народ в центр занятости приходит самый разный: грустные женщины «за сорок», бодрые мужички предпенсионного возраста, молодые парни в трениках а-ля 90-е годы, девушки с внешностью моделей и т.д. Говорят тоже о разном: кто о своих болезнях, кто о детях, кто о - бывшей работе. О последней слышу, в основном, страшилки – как зверствует начальство. Чему, собственно говоря, ничуть не удивляюсь, так как уже не раз слышала подобные истории. Такое впечатление, что многие руководители не знакомы с трудовым кодексом или, напротив, прекрасно знакомы и знают, как его обойти. Отдел, в котором трудилась моя приятельница, попал под сокращение, когда она была «в положении». По закону начальник обязан был предоставить ей другое рабочее место с сохранением среднего месячного заработка. Ей предоставили – уборщицей с зарплатой в четыре раза меньше. Она отказалась, сославшись на трудовой кодекс. Тогда девушке предложили рабочее место в цехе с химикатами. Хорошо, что мама у нее юрист, поэтому сейчас моя знакомая спокойно работает в нормальных условиях. А сколько людей вынуждены мириться с подобным отношением, лишь бы сохранить за собой место – работают без выходных, сверхурочно. И все это добровольно, с подписанием необходимых бумаг. Не подпишешь – найдут причину и уволят по статье. А куда пойдешь?
Отсидев всего лишь полтора часа, я, наконец, попадаю в кабинет. Строгая женщина перебирает мои бумажки, сверяя их со списком. Я спокойна – все собрала. Ан нет. Оказывается, что диплом выписан на девичью фамилию, поэтому я должна принести свидетельство о браке. Я объясняю, что уже успела развестись. «Тогда свидетельство о разводе!» - категорично заявляет специалист центра. Я не стала говорить, что при разводе оставила фамилию мужа, и в свидетельстве о расторжении брака не указана девичья фамилия, безропотно согласилась. Еще загвоздка возникла со справкой о моих доходах. В бухгалтерии теперь уже бывшей работы мне ее выписали по всем правилам, поставив исходящие данные, печать, но забыли продублировать дату внизу документа. Я попробовала отшутиться: «Давайте я выйду за дверь и сама поставлю эту дату!», за что была строго наказана: мне пришлось ехать в свою бухгалтерию и ставить эту дату, на которую, для верности, мне еще тиснули печать. Так завершился первый день в Центре занятости. Мне назначили дату и время второго посещения, и я отправилась домой.
Во время следующего визита в Центр занятости я узнала о существовании второго этажа. Там оказалось довольно уютно: в холле мягкие диваны, на стене бегущая строка со списком вакансий. Да и очереди никакой – у всех определенное время. Мне выдали кучу бумаг, которые я должна была прочесть и подписать. Среди них, кстати, обязательство, что, будучи в статусе безработной, я не имею права нигде трудиться. За это полагается штраф. Кроме того, я обязана самостоятельно заниматься поисками работы и примерно через каждые две недели отчитываться в Центре занятости о своих успехах. Для этого выдается листочек, в который вписываются все этапы моих похождений: куда и когда обращалась, что ответили. «Все зависит от вашего желания!» - напутствовала меня специалист Центра. Так я официально стала безработной. Оптимизм по поводу моей дальнейшей карьеры быстро улетучился, после того как я сходила на одно из собеседований. Там мне сообщили, что им нужен «универсальный редактор», то есть человек, который будет курировать буквально все проекты организации. Работы я не боюсь, но когда выяснилось, что стоить она будет ровно три копейки, а начальство разбирается в издательстве примерно как я – в квантовой механике, поспешила вежливо отказаться. Это была, пожалуй, единственная вакансия, которую мне удалось найти. Что не удивляет: какова на сегодняшний день ситуация в СМИ, я представляю четко – половина друзей и знакомых работают в этой сфере. Однако листочек «поиска» должен заполняться каждые две недели. Хорошо, что выручают все те же друзья и знакомые.
Особой надежды на то, что в Центре занятости подыщут работу по специальности не осталось - вакансий нет. А в последнее мое посещение специалист Центра предложила подумать и посмотреть другие вакансии. Видимо, среди рабочих специальностей.
Ольга Бабушкина
Свой опыт учебы в Америке обобщает Татьяна Либерман
Когда решаешь поехать учиться в колледж в США, воображение рисует веселую жизнь студентов из американских не обремененных смыслом комедий. Когда приезжаешь на кампус, понимаешь, что именно это тебя и ждет. Атмосфера всеобщей расслабленности, демократичности и дружелюбности, а также территориальный размах и техническая оснащенность приятно удивляют.
Кампус
Колледж находится на одном огромном участке земли: там есть учебные здания, актовые залы, библиотеки, столовые, общежития, лужайки, нередко парки и сады. Таким образом, студент может провести все четыре года обучения в стенах, а вернее, заборах своего родного колледжа. Там созданы все условия для учебы, но в то же время не бывает скучно: ведь все студенты по вечерам собраны в одном месте!
Аудитории
Учебные аудитории оснащены компьютерами с выходом в интернет, сканерами, принтерами и прочими техническими прибамбасами, которыми можно пользоваться неограниченно и абсолютно бесплатно. Самое интересное, что большинство студентов во время лекции как раз сидят, уткнувшись в компьютер, например, проверяя свой e-mail или, того хуже, болтая с приятелями по аське.
Преподаватели
Я бы не сказала, однако, что такое поведение смущает преподавателей. Американцы считают, что если человек пришел за знаниями и хочет их получить, он их получит. А если они ему не нужны – никто никого не заставляет. Дело в том, что в Штатах работодатель ценит прежде всего знания нанимаемого, а не корочки.
Система
Здорово, что студент сам получает возможность выбирать предметы, которые он хочет изучать. Конечно, базовые предметы для какой-либо специальности определены колледжем, но остальное американцы выбирают по своему желанию и интересам.
Вечеринки
Вечеринки, опять же, устраиваются в лучших традициях американского кинематографа: много выпивки, вредной пищи, безудержного веселья. Если компании, которая устаивает мини-дебош в комнате на кампусе нет двадцати одного, всех, кто не успел сбежать наказывают штрафами: например, отрабатывать, убирая газоны родного колледжа.
Форма одежды
Чтобы хоть одна американка нарядилась на занятия, как русская студентка? Да им это даже в голову не приходит! Удобные штаны пижамного типа, футболка с длинными рукавами, шлепки: всё, как будто только что почистила зубы и вышла из ванной комнаты. Видимо, сказывается одомашенная атмосфера колледжа, когда, чтобы попасть на занятие, нужно всего лишь перейти газон по тропинке от своей комнаты.
Еда
Необходимый атрибут американского студента на первой паре?? Нет, не учебник, не тетрадь и даже не ручка. Большая термос-чашка с кофе. Америка подсажена на него с самой юности. Кроме кофе студенты питаются различного рода вредности едой в кафетерии, который чаще всего представляет собой шведский стол. Доступ к нему можно получить, заплатив таксу около пяти долларов.
В общем, собираясь пройти курс обучения в американском колледже, можно не сомневаться: ты получишь много необходимых знаний, несравненных впечатлений и продолжительных знакомств.
В прошлый раз студентка ТюмГУ Татьяна Либерман рассказала о своей учебе в Америке. Но в Америке Татьяна не только училась, но и работала Au Pair
11 августа 2003 года сбылась мечта всей моей восемнадцатилетней жизни – самолет со мной внутри приземлился в аэропорту Newark. Мне предстояло провести «самый лучший и незабываемый год» в своей жизни – по крайней мере, так обещали все рекламные проспекты и сотрудники компании EF. Год и вправду выдался веселеньким – я испытала буквально все, чем эти проспектики и сотрудники пугают отъезжающих девушек. Мне довелось поменять семью – в первую же неделю своего приезда. Правда, все было полюбовно – немного сумасшедшая канадка Алекс, моя тогдашняя хост-мамаша, уверяла, что я прекрасный человек, просто она не может доверить мне управление ее старым бьюиком 1980 года выпуска в городе с самым безумным движением – Нью-Йорке. Из-за этого мне пришлось переехать в семью, которая была настолько отчаяна, что вверила мне отличную черную красоточку Toyota Camry, которая потом, если забегать вперед, и стала моим лучшим другом. И которую я стукнула через пару дней. А через пару дней еще раз. К счастью, на этом все закончилось. Но $500 в моем кармане как не бывало! Конечно, у меня была пресловутая homesickness, только в моей интерпретации она явилась как boyfriendsickness. Я писала письма домой, друзьям и, конечно, своему жениху тоннами, пачками, коробками, как ненормальная скупала открытки и посылала их тоже, разговаривала по телефону буквально часами и писала столько смс, что мне приходили счета не менее $300 в месяц! Но самое смешное, что моя хост-семья так и не заметила моей homesickness – до последнего дня они всем рассказывали, что у них никогда еще не было такой счастливой au pair. Я вообще числилась лидером в трех номинациях: самая счастливая из au pair, что у них были (а было их семь), самая красивая и самая безалаберная. Чего только эти бедняги не натерпелись со мной!! Disaster nanny- вот как они меня называли. И звонки от полицейских в 2 ночи, когда они остановили меня за превышение скорости, и неприятие комендантского часа – 11 ночи (я возвращалась не раньше 12), и абсолютно сумасшедший беспорядок в моей комнате, и мое получение американских водительских прав, когда я проваливала экзамен 4 раза подряд!! Это очень скромный список. Меня не отсылали домой по единственной, но очень веской причине: маленькая принцесса Дженнифер, моя ангелоподобная подопечная, обожала меня, и это чувство было более чем взаимно. Интересно, что все, что касалось моего общения и занятий с ребенком, родителей очень даже устраивало. За остальное они готовы были меня убить. Вот и мучились весь год, разрываясь, бедняги. Мой крошечный ангел Дженнифер – лучший ребенок на земле, я так по ней скучаю! Мы пели песни вместе в машине, она выучила по-русски «я хочу сок» (я не давала ей пить, если она просила по-английски), смотрели KILL BILL, чем привели в шок Дину (хост-маму), притворялись, что она моя дочка на заправке и пили Slurpee. Мне повезло с ребенком просто катастрофически – не знаю, что бы я делала, если бы мне попался грубый несчастливый капризный мальчишка, а то и трое. Я думаю, причина моего успеха во взаимопонимании с Женькой (это я ее так называла) и полного удовлетворения мной, как няней, родителями в том, что я на самом деле искренне любила этого ребенка, и от всей души желала ей лучшего. Не надо обладать опытом работы с детьми, сертификатами от Красного Креста и Скорой Помощи и иметь три младших брата и сестру, чтобы стать успешной няней и получать от этого удовольствие. Достаточно просто открыть ребенку все свое сердце. Распахнуть его настежь. Он почувствует.
Ну, что-то я ударилась в лирику. Продолжаю о тридцати трех несчастьях, свалившихся на меня. Самым шоковым из них стало, конечно же, предложение моего хост-папочки… хм, как бы покорректней… как он выразился «to be with him». Да вы не подумайте, на это я не обиделась!! Меня до глубины души поразила сумма, которой он меня хотел за это наградить. Ни за что не догадаетесь, даже с четырех попыток!! $300!!!! Триста жалких американских баксика!!! Неужели, подумала я, он считает, что мы в России все такие бедные, что станем спать с каждым встречным америкашкой за триста долларов? Сдерживая смех, я изложила ему свои мысли, и он все понял. И раскаялся. Вот так. На этом сладком эпизоде закончу свое повествование. Все то, что со мной происходило не опишешь так просто. Нью-Йорк, Toyota Camry, безумный колледж, срыв в Россию на две недели, подруги Анетта и Рената, обе русские, полное отсутствие в списках друзей и даже знакомых американских подростков, Калифорния, Голливуд, растраты всех денег на финтифлюшки, приезд лучшей подруги, а затем любимого молодого человека, русская Америка и так далее нескончаемо. Это ведь был целый год моей жизни. Самый лучший и незабываемый год. Как и обещали проспектики и сотрудники EF Au Pair!!!
ОТ ЛИРИКИ К ПРАКТИКЕ. Советы будущим Au Pair
1 Не берите с собой все свои шмотки – только самое необходимое! К концу года накопится столько барахла, приобретенного в Америке, с которым невозможно расстаться, что будут очень большие проблемы с упаковкой и переплатой за вес багажа.
2 Положа руку на сердце, на все эти au pair meetings, которые вас обяжут посещать раз в месяц, девчонки ходят, чтобы поесть халявного печенья и пожаловаться друг другу на нерадивых хостов. У меня таких проблем не было – печенья и дома завались – и я там была один раз.
3 Первое, с чем вы столкнетесь в США – все будут считать своим долгом известить вас, что к концу года вы неизбежно поправитесь минимум на 5 кг. Мой совет – игнорируйте этих несносных людей. Я не понимаю – им что заняться больше нечем?!
4 Для звонков по России покупайте карточки в интернете – лучший сайт phonecards4sale.com – минута с Москвой стоит 1 цент, что ничтожно мало, по всем остальным городам около 3 центов. То есть на карточку за 20 долларов можно болтать около триннадцати часов!!
5 Успевайте купить и сделать все, что хотите сразу. Не откладывайте поездку в Нью-Йорк или покупку сувенира. Не успокаивайте себя, что год – это целая вечность. Пролетит, как пташка. Потом не останется ни времени, ни денег. Будет оооочень обидно.
6 Важно сразу осознать, что ребенок, за которым вы смотрите – не ваш собственный. Если даже вы не согласны с методами воспитания, делайте так, как требуют того родители (я имею ввиду разумные требования по учебе, например, и все, что не выходит за рамки закона)
7 И последнее – то, о чем я говорила. Откройте ребенку и вообще семье сердце. Сразу же полюбите их. Не считайте своего подопечного чужим. Делайте ему приятные вещи не только «при исполнении обязанностей». И тогда все сложится сказочно. Как у меня
В прошлом номере мы начали публикацию материалов конкурса «Молодежные программы обмена: участники, проблемы, перспективы». Сегодня публикуем материал победительницы – Маргариты Маскиной.
Виктория грезила США с юных лет: упорно учила английский язык и интересовалась американской культурой. Неожиданно обстоятельства предоставили ей возможность познакомиться со Штатами теснее: сестра Марина вышла замуж за американца. Нью-Йорк ослепил и влюбил в себя с первого взгляда Когда Вика гуляла по городу, её поражала каждая мелочь: всё казалось сделанным по последнему слову техники, люди выглядели более раскрепощенными.
Еще один повод отправиться в Штаты появился после окончания школы: несмотря на серебряную медаль, Вика не прошла по конкурсу на бюджет в Художественную академию в Екатеринбурге. В будущей специальности Виктория не сомневалась — она мечтала связать жизнь с дизайном.
«Чтобы учиться на дизайнера или архитектора, в Америке не надо оканчивать даже курсы рисования. Из школы я вышла с серебряной медалью, мой средний балл составлял 4,9. Как раз столько и нужно, чтобы поступить в американский университет на так называемый бюджет (почему на «так называемый», выяснилось позже). Я отправила документы в Штаты».
Сам себя не похвалишь — экзамен «завалишь»
Виктория решила учиться в University of Maine (Университет Мэна, самого северного штата). Для поступления в американский вуз вступительные экзамены сдавать не нужно. Достаточно выбрать специальность (в Викином случае это «Аrt» — «искусство») и написать эссе о том, почему ты хочешь учиться здесь и какие у тебя способности. «Надо нахваливать себя, забыв про скромность, иначе не возьмут».
Виктория поступала как иностранный студент, поэтому ей нужно было сдать экзамен TOEFL и набрать минимум 550 баллов. Виктория набрала лишь 470. Тогда ей предложили взять курсы в IEI (Intensive English Institute) при университете. «Я согласилась и только потом узнала, что в обучение на бюджете не входят курсы IEI. Три месяца обошлись мне в 2000 долларов. Мой папа не арабский шейх и даже не работает в «Газпроме», но мы поднатужились и собрали деньги».
Со второй попытки Виктории удалось сдать TOEFL, и она стала-таки студенткой Университета Мэна. «В американских вузах всегда рады иностранцам. Их числом измеряется престижность университета».
Планировалось, что жить Виктория будет с сестрой и её мужем. Однако Марина получила новую работу в другом штате и уехала. «Отказываться от учебы было поздно, все сроки поступления в российские университеты я уже пропустила. Решили, что жить мне придётся с Джейн, свекровью моей сестры. Должна сказать, Джейн — замечательная женщина. Она очень мне помогала и была, пожалуй, единственным человеком, кто вообще меня поддерживал. Я искренне ее полюбила».
В двухэтажном домике, где жила Виктория, ей выделили небольшую комнатку. «Первое время жизнь казалась настоящим раем. Я звонила своему парню и рассказывала, как здесь здорово и как мне нравится абсолютно всё. Он радовался за меня, но его голос всегда оставался грустным».
Ты узнаешь её по обуви…
Джейн, которая сама в свое время закончила этот университет, привезла Викторию к нужному зданию, пожелала удачи и уехала. «Я зашла и увидела множество людей разных национальностей: арабов, китайцев, мексиканцев, итальянцев, французов. Казалось, там были все, кроме русских. Улыбающаяся американка протянула мне бейдж с надписью «Hello! My name is …». Я вписала «Vicky» и прикрепила к пиджаку. Почему-то все сразу догадались, что я из России. Оказалось, что в этом университете только иностранки, в частности русские, ходят на каблуках.
Ко мне подошла девушка азиатской внешности и спросила по-английски, откуда я. Когда она услышала в ответ, что из России, у неё заблестели глаза. Девушка громко и радостно спросила на моём родном языке: «Значит, по-русски говоришь?» Это была студентка из Узбекистана. Она рассказала, что в университете учатся всего четверо или пятеро человек из России, включая Викторию, а русскоговорящих около десяти. «Мне стало легче. А когда я увидела людей, говоривших по-английски хуже меня, совершенно успокоилась. Правда, как выяснилось позже, в вузе учились такие русские, которые со мной бы даже здороваться не стали — «золотая молодёжь». Лучше уж с другими международниками общаться, чем с подобными соотечественниками». По словам Виктории, день знакомств стал одним из самых ярких американских воспоминаний. «Я познакомилась с отличными людьми, отношения с которыми до сих пор поддерживаю. Но друзьями они мне так и не стали».
Американские вузы сильно отличаются от большинства российских. В США университет — это целый студенческий городок. В университете Мэна, например, для многих дисциплин отведены специальные здания. Студия рисования и дизайна — пятиэтажная громада, математику изучают в длинном трёхэтажном корпусе. Библиотека, расположенная в отдельном здании, просто огромная».
Бесплатный сыр по-американски
Виктория ушла в учёбу с головой. Учиться в американском вузе гораздо легче, чем в российском. Но проблем с языком избежать не удалось.
В американском университете занятия студент выбирает сам. Ему выдается список предметов, необходимых для получения специальности. Их можно распределять так, как тебе удобно. Пары проходят пять раз в неделю, учебный год длится с 1 сентября по 12 мая. «Еще студенты отдыхают во время недельных осенних каникул и всевозможных праздников. Потом — зимние каникулы (две недели), за ними — такие же длинные весенние. Учеба в американском университете по сравнению с нашей — сплошной праздник».
Международные студенты платят за обучение в 2 раза больше. Виктория, правда, училась на бюджетной основе, но «подводных камней» «бесплатного» образования всё равно хватало.
«Один предмет может содержать в себе так называемые кредиты — от одного до трёх. Бюджетная основа, на которой я училась, покрывала 15 таких кредитов в семестр. За дополнительные предметы пришлось бы доплачивать. За пятнадцать кредитов в семестр налог составляет 700 долларов. А еще нужно покупать учебники, страховку…»
Кому в США жить хорошо
В основном Виктория общалась с международными студентами. «Они не считали, что все русские — коммунисты и алкоголики». Многие не могли поверить, что ей семнадцать, и вовсе не потому, что она выглядит старше. Американцы заканчивают школу только в девятнадцать лет.
Окончив первый курс, Вика приехала на каникулы в Россию. Целых четыре месяца дома! Мысль о грядущем расставании ужасала. Вика не вернулась в Америку. Втайне от родителей она подала документы в Сургутский университет на факультет лингвистики и поступила на бюджетное место. Родители были категорически против того, чтобы она осталась в России, но Виктория настояла. «В Америке, конечно, есть свои «плюсы». Однако есть и огромный «минус», который ничем не компенсируешь. Америка, какой бы замечательной она не была, — это не Россия».
Прошёл год. Виктория оканчивает первый курс в СурГУ и даже не думает о возвращении в Америку. «Никакие почести и похвалы не заставят остаться там, где нет уже сил быть. Я, например, получила должность секретаря в политической системе международных студентов. Это довольно престижная и ответственная должность. Но я бросила все это».
Помимо воспоминаний, у Вики остался хороший разговорный английский, который она сейчас успешно применяет в учёбе. «Я не жалею о времени, проведенном в Америке. Это был огромный опыт — и языковой, и жизненный. Возможно, не уехав в Америку, я никогда бы не поняла, что действительно важно в жизни».
Но неужели в этой стране действительно не найти себя? «Уехав в Америку, отношение к ней меняют единицы. Моя сестра Марина, которая двадцать лет прожила в России, в восторге от жизни в США. Она замужем, работает и лучшей судьбы представить себе не может. Каждый способен воплотить в жизнь свою «американскую мечту». Просто моя мечта — не американская».
В летний период газеты кишат объявлениями о вакансиях в сфере обслуживания. Резко возрастает спрос на официантов. При выборе места работы я руководствовалась принципом – где больше заплатят. Почему – то денежный эквивалент для меня был равен надежности заведения. Но при детальном изучении вопроса всплыли не менее важные факторы – график работы, бесплатное питание и развозка до дома. Кроме того, важен внешний вид, интерьер, расположение в городе. Если бы тебе было приятно здесь отдохнуть, вероятно, что тебе будет приятно здесь работать.
С этим я не прогадала. Мне бы не хотелось афишировать название того места, где я работала, чтобы и другим обидно не было, потому что в принципе везде все одно и то же просто в разной упаковке. Хочу отметить сразу, что мой опыт работы был удивительно положительным, никаких грязных приставаний со стороны клиентов, задержки зарплаты, грубостей в коллективе. Ни с чем этим, в отличие от своих знакомых, я не столкнулась.
При устройстве на работу предстоит собеседование. Это смотрины. Решающую роль играет ухоженный внешний вид, обаяние, отсутствие дефектов речи. Если ты успешно проходишь собеседование, то далее следует стажировка. В каждом заведении предусмотрен свой испытательный срок. Мне дали две недели. За это время ты должна выучить меню, а именно названия блюд, состав, способ и время приготовления, алкогольную карту. Освоить терминал - чудо техники, куда вводятся заказы. Затем правила сервировки стола. Опять же сервировка зависит от типа заведения, в уличной кафешке ее вообще нет, а в ресторане одних вилок несколько разновидностей. Последний, но не менее важный момент - тебе предстоит понять для себя, сможешь ли ты работать в этом коллективе, так ли тебе нужна эта работа, соответствуют ли твои ожидания реальности. В любой работе важны отношения внутри коллектива, поэтому освоить придется не только меню, но и правила поведения. Если ты запомнил, что нож – справа, а вилка слева, меню для тебя – проще азбуки, а в коллективе ты как рыба в воде, то ты стал официантом. Я прошла стажировку за два дня. Просто я себе определила срок работы – месяц, за это время я должна была успеть все: и заработать, и суть профессии понять.
Мой рабочий день начинался в 8 утра и заканчивался в 11 вечера, так два дня подряд, потом два выходных. На рабочем месте надо быть до открытия заведения, поскольку официант должен сделать уборку зала, протереть пыль, витрины, «накрутить» салфетки, заполнить сахарницы, натереть приборы, кроме мытья полов.
Рабочий день длится 15 часов, все это время, если в зале есть гости (а они почти всегда есть), ты не можешь даже присесть (можно в подсобных помещениях, но ты же всегда должен быть в зале). За месяц работы я отстояла 300 часов, 180000 минут, 1080000 секунд. Первое время после работы я не чувствовала своих ног, всю ночь они ныли, появлялись больные мозоли. Как оказалось, к этому быстро привыкаешь.
За кулисами работы официанта есть еще один момент, о котором тоже никто не предупреждает. Наверное, первые смены четыре, каждую ночь мне снилось, что я не успела обслужить клиента, забыла принести счет, уронила посуду. Я постоянно просыпалась с мыслью: ну, все сейчас уволят, потом понимала, что это всего лишь сон. Мои знакомые, которые тоже работали официантами говорят тоже самое. Одна девушка просыпалась почти каждую ночь и бежала на кухню, ей казалось, что там нужно обслужить столик. К этим снам привыкнуть трудно, сказывалось общее напряжение на работе. Самые суматошные часы – это время обеда и ужина. Безусловно, каждый гость хочет, чтобы ему уделили должное внимание, посоветовали выбрать блюдо. Встречались и очень придирчивые персоны. Одной девушке показалось, что в бокале сока меньше чем написано в меню. Мы вместе измеряли объем в мерном стаканчике. Все оказалось правильно. Были гости, которые вразрез с меню, хотели, чтобы им приготовили не так как всем. Яичницу не из двух яиц, а из четырех, или лучше просто яйца отварить. По возможности все требования гостей исполнялись беспрекословно. Особое внимание уделялось постоянным клиентам, с ними можно и поболтать, но обслуживать всегда безукоризненно. Кстати, за глаза почти никогда про гостей не говорят ничего плохого. Я действительно от души улыбалась всем посетителям, со всеми была вежлива. Просто я понимала, что если взялась за работу – надо ее до конца выполнять качественно.
Но к смене к десятой я почувствовала резкое раздражение. Улыбка стала похожа на оскал. А как иначе, вот мальчик пытался съесть кактус. Остальные без конца спрашивали, можем ли обслужить на улице. А как вы думаете, если на террасе стоят столы и за ними едят люди, вероятно, что они не сами тут себе все приготовили? А еще встретились любители поломать замки. На нашем бедном холодильнике замок висит на соплях, и все стараются сами открыть его, дергая за ручки. Неужели непонятно, что если с первого раза не открывается, значит закрыто. Может, вас и обслуживать не надо, сами заказ свои примете и на кухне приготовите? Еще забавный случай: то, и дело гости просили, чтобы их рассчитали, ну я однажды все – таки восприняла фразу буквально и сказала – раз, два, расчет окончен. Или вот еще – обсчитайте меня! Сами попросили! Почему никого не устраивает вариант – принесите счет!? К счастью, такое состояние длилось всего один день.
Мы никак не можем привыкнуть к такому понятию, как сервис. Есть специально обученные люди, которые сделают за вас то, за что вы заплатите. Мало для превращения в туристическую столицу вложить миллионы, надо изменить представление в сознании об этикете и этике отношений. Каково это – менять сознание – я прочувствовала сполна.
Кстати, пока ты работаешь в этом заведении, тебе запрещается встречаться с гостями, в свободное время приходить на работу в качестве клиента. Я это правило нарушила. Обычно за такие выходки положен штраф от 500 рублей, но я его избежала. Что касается зарплаты, то час моего труда стоил двадцать два рубля, 330 рублей за смену. Есть места, где смена длинной в сутки стоит всего 250 рублей. Плюс к окладу один процент с каждого обслуженного столика и, конечно, чаевые. Итого у меня получилось за пятнадцать смен с учетом процентов – 6400. На чаевые можно легко прожить время до зарплаты. За смену я получала не менее 500 рублей.
Бытует мнение, что если ты хоть раз побываешь на кухне кафе или ресторана, надолго пропадет желание там питаться. Отчасти это правда. У кого вызовет аппетит близость кухни с туалетом и курилкой, случайно пробегающие мышки и другие «прелести»? Чем меньше знаешь, тем лучше ешь! Знаю заведения, где гигиена – на первом месте. Зато там хромают отношения между руководством и персоналом. Моей подруге после трех недель работы не выплатили ни копейки, еще и нагрубили. Она подала исковое заявление в суд, ждем результатов. При трудоустройстве не всегда заключается договор – это выгодно заведению и тебе меньше бумажной волокиты. При этом у тебя никаких прав на социальный пакет, отпуск, больничный. У меня не потребовали даже санитарной книжки, хотя она строго обязательна. Рискуешь не только ты, но и заведение. Советую не ставить во главе всего популярность заведения, даже там могут обмануть. Лучше всего сразу наладить отношения с работниками и выспросить все у них. Так будет надежней.
Многие считают, что работа официанта – грязная и недостойная, что к тебе все пристают и унижают. Наверное, так говорят люди, которые сами так и поступают. В Тюмени все больше мест, где клиенту нет отказа ни в чем, даже ни в ком. На заказных банкетах для гостей появляется «подпольное» меню (интим, стриптиз), даже в приличных, казалось бы, местах. Да, за деньги можно получить многое. Соглашаться или нет, личное дело каждого. Конечно, на эту работу идут не от хорошей жизни. Путь почти у всех нет высшего образования, и в своей речи они «ложат» и «звОнят», но порядочность и чувство собственного достоинства ценится не ниже диплома университета
Екатерина Ожерельева
Многие не понимают как можно добровольно выбрать учебу летом, но те, кто не привык тратить ни минуты своего драгоценного отдыха впустую, меня поймут. Выбор летнего отдыха никогда не был трудной задачей для меня. Пассивным пляжным каникулам я предпочитала языковые курсы в стране носителей. За 3 года таких поездок мои познания в английском языке достигли приличного уровня. Было решено, что пришло время браться за второй иностранный язык, а именно, за итальянский.
Причина проста - всегда хотела понимать знаменитые итальянские песни 80-х, и было бы неплохо однажды прочитать итальянскую литературу в оригинале, к тому же меня уверили, что в итальянском легкая грамматика.
Лингвистическая программа предусматривала обучение в итальянском международном лингвистическом центре. Учителем был очень веселый и незаурядный итальянец с пирсингом и татуировками. Все обожали его, для нас он был не учителем, а душой компании. Часто уже после занятий мы вмести с ним пели песни и играли в игры. Занятия проходили пять раз в неделю по 4 часа, что в сумме составило 20 часов в неделю. Они были построены по принципу общения на итальянском, даже чтение: 5 минут читали, 5 минут обсуждали прочитанное. Но, к сожалению, ввиду маленького словарного запаса это правило не всегда удавалось соблюдать. В таких случаях все автоматически переходили на английский язык, что тоже, в общем-то, плюс - языковая практика никогда не повредит.
Учебная программа включала все аспекты языка: разговор, чтение, письменные навыки, слушанье, словарный запас. На выходные мы получали необременительную домашнюю работу. Самым сложным заданием было слушанье. Всему миру известна специфическая манера разговора итальянцев: эмоциональная речь, громкие возгласы, эксцентричность - все это значительно затрудняло аудирование. Чтобы не превратить это в скучное, всеми ненавидимое занятие, преподаватели ухищрялись как могли. Сначала мы слушали магнитофонный отрывок, затем старались повторить, кто как может. Конечно, для всех это была сплошная абракадабра, поэтому потом было забавно сопоставлять с оригиналом. Учебная программа также включала две лекции в неделю на темы: итальянской кухни и искусства Рафаэля и Микеланджело.
Каждую неделю состав группы менялся, что стало приятным сюрпризом для меня, так как первую неделю я провела во «взрослой» группе, что было не совсем комфортно. Наконец-то на второй неделе меня определили в группу сверстников и вечера для меня перестали быть скучными и унылыми. Каждый вечер всей нашей группой мы собирались в нашем излюбленном месте - на Piazza di Spagna (Площадь Испании).
Это была своеобразная внеклассная языковая практика. Надо заметить, что на протяжении трех недель я ни с кем ни разу не говорила по-русски. В первый день в России я никак не могла перестроиться обратно на русский язык. В аэропорту, автобусе, кафе и где только можно я сначала по инерции выдавала фразы на английском, затем говорила: «Ой!» и повторяла уже по-русски. Это многих забавляло, в первую очередь меня.
Но вернемся к Италии. Еще один плюс программы в том, что вас селят с иностранцами. Мне очень повезло с соседкой. Ею была американская студентка с наполовину французскими корнями по имени Селин. Она разбила все мои стереотипы, касающиеся этой нации. Оказывается они далеко не все толстые и тупые, какими многие их представляют, судя по комедиям. Селин, например, учится на химика, интересуется международной политикой и участвует в национальных кроссах. Как мы видим полная противоположность американскому стереотипа. Мы часто рассказывали друг другу о наших странах. Она интересовалась Сталиным, а я американской предвыборной гонкой. Мы очень сдружились и даже договорились навестить друг друга.
Что касается самого Рима, то в него невозможно не влюбиться.
В итальянской столице меня изумило, что каждая хозяйка считает своим долгом выращивать целые цветники у себя на трассе, балконе или окне, это дарит городу ощущения праздника лета.
Еще в Риме самое вкусное в мире мороженное, многие джелатерии (от итал.gelati), которые здесь повсюду работают всю ночь поэтому невозможно не объесться мороженным в Италии.
Несмотря на то, что Рим столица, здесь нет проблем с дорожными пробками благодаря транспортным развязкам (автострады, тоннели, путепроводы, эстакады) к тому же большинство автолюбителей предпочитает разъезжать на мопедах, скутерах, мотоциклах, что представляет реальную угрозу сумкам зазевавшихся туристов.
Единственный недостаток города для меня как сибирячки это невыносимая жара днем и повышенная влажность ночью. В то время как для местных жителей это большая удача - растения растут сами собой. Оливковые и апельсиновые деревья растут как декоративные, никто не собирает созревшие плоды и они перезревая падают на землю.
На выходных лучше всего съездить в соседний .город Что я и сделала, отправившись на поезде в региональную столицу Тосканы - Флоренцию. Эта поездка открыла мне другую Италию - размеренная, живописная, гостеприимная провинция. В последний день моего пребывания в Риме, я по старой примете кинула монетку в Фонтан де Треви и загадала обязательно вернуться.
Анастасия Лошкомоева
В поле, заросшем васильками и ромашками, стоят юрты и бродят люди с ноутбуками. Случайным наблюдателям кажется, что они смотрят фантастический фильм или сон. Но обитателей юрт может удивить разве что временное отсутствие вайфая. Мы на первой в России неформальной конференции интернет-активистов iCamp- 2008.
Калужская область, культурно-образовательный центр «Этномир». Обычно люди приезжают сюда, чтобы оторваться от цивилизации. Айкемперы же приехали ради того, чтобы просто оторваться, а цивилизация у них была c cобой: благодаря спонсорам вайфаем была покрыта территория на три километра вокруг. В штабную «хан- юрту» интернет дополнительно спустили с помощью спутников, и с помощью тонких клиентов окончательно превратили ее в продвинутый интернет-салон.
iCamp 2008 стал первой российской конференцией в формате barcamp. Его принцип заключается в том, что организаторами считаются все участники события. Каждый должен что-то привнести в организацию мероприятия: будь то доклад на тематической секции или освещение хода конференции в личном блоге. Формирование секций и программы, обсуждение планов и идей (например, как назвать рабочие площадки) происходило в режиме онлайн на сайте icamp.ru.
Несмотря на неформальный характер конференции, участники представляли весьма серьезные компании и организации. Среди них, Центр интернет-политики МГИМО, Google, Государственная Дума СУП (LiveJournal.com), Rambler, Opera Software, Фонд «Новые перспективы», Mail.ru, фонд бизнес-ангелов AddVenture, программа Intel «Образование для будущего», HeadHunter и другие (всего – более двухсот).
Что Web грядущий
нам готовит?
Будущее - ключевое слово конференции. Его участники обсуждали
на всех тематических секциях iCamp
2008. Однако обсуждениями дело не заканчивалось, будущее формировали: реальные проектные разработки появлялись в результате работы участников прямо на «Айкемпе».
Напряженнее всех работала секция EduCamp. Ее задачей была разработка образовательных технологий будущего, проектирование образовательных систем на основе веб-технологий.
Вeчером, когда остальные участники лагеря наслаждались неформальным общением, в юрте едукэмперов продолжались бдения.
Ваша покорная слуга стала одним из соорганизаторов круглого стола «Каким должен быть журналист в эпоху новых медиа». Круглый стол состоялся в рамках секции МediaCamp, главной темой которой была конвергенция СМИ, происходящая благодаря развитию интернета.
Участники конференции не только обсуждали новые медиа, но и думали, что делать со старыми. Победитель конкурса «Что делать с телевизором?» получил тысячу долларов за нестандартный подход к использованию интернета в телевизионном производстве. С призами в лагере было хорошо и большинство из них давали за идеи. Представители «Живого Журнала» платили по 1000 долларов за проекты улучшения сервисов ЖЖ. Opera Software вручила ноутбуки и айфон разработчикам самых интересных и перспективных интернет-приложений.
Увидеть ангелов
и взлететь
Самый сильный азарт вызвал конкурс стартапов. Бизнес-ангелы выби-
рали проекты из участников программы AddVenture. Победители конкурса получили от $10 до 50 тысяч долларов инвестиций в стартап и три месяца работы над своим IT-проектом в технопарке, общение с экспертами из Кремниевой долины и так далее. На iCamp 2008 инвесторы встречались со стартаперами, а работодатели - с потенциальными сотрудниками. Наиболее дальновидные привезли с собой резюме, хотя его отсутствие совсем не мешало просто знакомиться. Компании на своих мероприятиях не забывали
рассказать о кадровой политике. Кроме того, поиску работы была посвящена специальная секция – JobCamp, которую провели лидеры интернет-рекрутинга
Работа@Mail.ru и HeadHunter.ru
Итоги iCamp 2008 подвести можно будет только на iCamp 2009, когда станет понятно: сколько интересных проектов и технологий родилось на iCamp 2008. Сколько их было реализовано, а сколько оказалось
лишь красивыми идеями.
Елена Арбатская